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Hamburger de bourret d’herbe (4 personnes)
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Pavé de bourret d’herbe surprise (4 personnes)
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Roulades de bourret d’herbe au chèvre, au pain d’épices et aux abricots (4 personnes)
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Escalopines exotiques (4 personnes)
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Salade thaïe au bœuf tiède (4 personnes)
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Toasts cannibales (4 personnes)
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Émincé de rumsteck beurre d’herbes et purée de betteraves (4 personnes)
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Brochette de bœuf au Comté et polenta crémeuse (4 personnes)
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Bœuf caramélisé sur lit d’endives et son crumble de parmesan (4 personnes)
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