Lorsque les températures et la pluviométrie du printemps ont été suffisantes, la pousse de l’herbe est au rendez-vous…le temps de la fenaison est arrivé. Il s’agit de récolter l’herbe que l’on a fait sécher…L’idéal est bien sûr une période de plusieurs jours de soleil pour réaliser toutes les étapes sans stress et avoir un foin de qualité…Mais qui peut prévoir les colères de Dame Nature ??

En quelques lignes voici les étapes à réaliser :

1. 1. On fauche c’est-à-dire qu’on coupe l’herbe
   2. On va passer la pirouette, c’est un outil permettant de remuer le foin pour l’aérer et le faire sécher. Si la température est suffisamment chaude l’opération ne sera réaliser qu’une fois.
   3. On regroupe l’herbe en ‘cordes’ que l’on appelle des andains. Cela permet à la machine suivante de ramasser suffisamment de foin en avançant pour le presser et réaliser le façonnage des bottes de foin
   4. On embotte le foin : suivant l’utilisation que l’éleveur en fera et son endroit de stockage, on pourra réaliser des balles rondes plus ou moins grosses et des bottes carrées (souvent utilisées pour les chevaux)
   5. Même si le foin craint l’humidité, il est nécessaire de le laisser une 10aine de jour pour que les balles de foin baissent en température et ne s’échauffent pas une fois stockées, serrées les unes contre les autres.